Slagerij Hagelaar |
Barbecue
Voor echte lekkere barbecuespecialiteiten moet u bij slagerij Hagelaar zijn. Alles wat wij maken komt uit eigen keuken en wordt met liefde voor het vak gemaakt. Van met de hand geregen haassaté tot en met 100 % rundvleeshamburger, alles is ambachtelijk bereid en van de beste kwaliteit.
Hieronder een overzicht van ons assortiment, maar ook een aantal pakketten die wij hebben samengesteld.
Bezorging
Complete barbecuebestellingen vanaf 20 personen kunnen worden thuisbezorgd.
Bezorgtijden in overleg!
"Barbecuen doet u natuurlijk met een lekker stukje kwaliteitsvlees van Slagerij Hagelaaar!"
BarbecuePakketten
Hieronder een overzicht van onze barbecuepakketten. Uiteraard kunnen wij ook een pakket geheel naar wens samenstellen. Alles is mogelijk, vraag om advies in de winkel.
Pakket ‘Basis’
Barbecueworstje*
Hamburger
Satéstokjes (varkensvlees, 2 van 50 gram)
Gemarineerd speklapje
Gemarineerd halscreblapje/filetlapje
Vlees € 6,99 per persoon
Compleet € 14,89 per persoon
Pakket ‘De luxe’
Gemiddeld 5 stuks vlees per persoon
Gemarineerde entrecote
Biefspies
Superburger 130 gram
Gemarineerd filetlapje
Houthakkerssteak
Varkenshaasspies
Gemarineerd kipfiletje
Vlees € 10,99 per persoon
Compleet € 18,89 per persoon
Tienerpakket
Barbecueworstje
Hamburger
Satéstokje
Speklapje
Vlees € 5,09 per persoon
Compleet € 12,99 per persoon
Pakket ‘Varia’ Vlees
Gemiddeld 5 stuks vlees per persoon
Barbecueworstje*
Hamburger
Saté (varkensvlees, 2 van 50 gram)
Shaslick
Hawaï-spies
Gemarineerd speklapje
Gemarineerd halscreblapje
Gemarineerd kipfiletje*
Gemarineerd filetlapje
Vlees € 7,99 per persoon
Compleet € 15,89 per persoon
Reuzenpanpakket compleet
Vanaf 20 personen
U mag kiezen uit 6 soorten vlees:
Shoarma
Gyros
Kipreepjes mild gekruid
Kipreepjes pikant gekruid
Runderbiefreepjes gemarineerd
Beenham dungesneden
Knoflooksaus
Piri Piri saus
Cocktailsaus
Broodjes (3 p.p.)
Vers gesneden sla
Vers fruit
2 soorten rauwkost naar keuze
Rundvleessalade
Ui, paprika en champignons
€ 14,19 per persoon
AANVULLEND PAKKET (COMPLEET)
Naast het vlees kunnen wij uw pakketten ook voorzien van sauzen, stokbrood, kruidenboter en verse salades. U krijgt dan het volgende:
Sauzen: knoflook-, zigeuner-, cocktail- en satésaus.
Rauwkostsalade: keuze uit 2 soorten + 1 rundvleessalade uit ons assortiment, aangevuld met verse fruitsalade
Vers afgebakken wit stokbrood (reeds gesneden) met kruidenboter
€ 7,19 per persoon
Extra's
| Stokbrood (heel/gesneden) | per stuk | € 1,69 |
| Kruidenboter | per stuk | € 1,45 |
| Kartoffelsalade | 100 gram | € 0,89 |
| Boerensalade | 100 gram | € 0,89 |
| Rundvleessalade | 100 gram |
specialiteiten
Vleesspecialiteiten |
100 gram |
| Super burger (175 gram) | € 1,84 |
| Macho burger 100% rund | € 1,39 |
| Satéburger | € 1,29 |
| Barbecueworstje* | € 1,05 |
| Chipolataworstje | € 1,45 |
| Gegrilde sparerib* | € 1,35 |
| Gemarineerde kipfilet | € 1,75 |
| Gemarineerd filetlapje | € 1,65 |
| Gemarineerd souflaki lapje | € 1,55 |
| Gemarineerd halscreblapje | € 1,55 |
| Gemarineerd speklapje | € 1,25 |
Vleesspecialiteiten |
100 gram |
| Gemarineerde spekfakkel (een spektakel) | € 1,45 |
| Satéstokjes (varkensvlees, 2 van 50 gram) | € 1,59 |
| Bacon kipspies | € 1,85 |
| Gemarineerde varkenshaasspies | € 2,19 |
| Gemarineerde biefspies | € 2,89 |
| Gemarineerde entrecôte | € 2,65 |
| Gemarineerde biefstuk | € 2,89 |
| Houthakkerssteak | € 1,69 |
| Medaillonspies | € 2,29 |
| Varkenshaassaté | € 2,15 |
Vleesspecialiteiten |
Per stuk |
| Hamburger | € 1,10 |
| Fakkelbrood | € 1,89 |
| Bavettespies | € 2,89 |
| Gemarineerde ribeye | € 2,09 |
| Kipspies* | € 1,85 |
| Shaslick | € 1,89 |
| Hawaïspies (kipfilet met ananas) | € 1,79 |
| Juniorspiesje* (gehakt met ananas) | € 0,89 |
| Gehaktlolly (stroganoff of cajun) | € 0,90 |
| Gambaspies met knoflookmarinade | € 1,79 |
| Zalmbrochette | € 2,79 |
Salades en sauzen
Weekend salade: fijne spitskool, wortel, rode ui, komkommer, ei, appel, zoete saus
Tomaten-ei salade: tomaten, ei, prei, ui, bosuitjes, heerlijke yoghurtdressing
Bloemkool-broccoli salade: bloemkool- roosjes, broccoli, komkommer, radijs, knoflooksaus
Huissalade: witte kool, prei, perzik, specerijen, bosui, tartaarsaus
Frisse komkommer salade: komkommer, ui, prei, lente-uitjes, frisse dressing
Rundvleessalade: aardappelen, rundvlees, augurk, wortel, doperwten
Fruit salade: diverse soorten meloen, ananas, kiwi, mandarijn, diverse vruchten van het seizoen
Pastasalade Spirelli: wortel, erwten, ei, ui, spiraal pasta, kruiden en romige saus
Griekse salade: feta, rode ui, tomaatjes, komkommer en dressing
| Cocktailsaus | 100 gram | € 0,85 |
| Zigeunersaus | 100 gram | € 0,85 |
| Knoflooksaus | 100 gram | € 0,85 |
| Satésaus | 100 gram | € 0,95 |
| Piri-pirisaus | 100 gram | € 0,85 |
| Aioli saus | 100 gram | € 0,95 |
Diversen
NIEUW! Bamboe wegwerpborden
2 stuks p.p. wegwerpborden, -bestek en servetten
Porseleinen borden en bestek
Vuil retour: per persoon € 1,25
Schoon terug: per persoon: € 0,50
Barbecues
Bezorgkosten per keer € 25,00
Huur gasbarbecue, gas, tangen, vorken en schoonmaken - huur € 25,00
Huur roerbakpan (inclusief gas en toebehoren) € 25,00
